企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 广州 |
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公司官网: | www.gztiansheng... |
公司地址: | 广东省广州市番禺区石基镇市莲路南浦村段32号 |
发布时间:2020-05-04 10:58:22
我们都知道酒店厨房设备价格表都是不相同的,不同主要是根据厨房设计和设备选型,因其经营模式、厨师团队等因素影响,而各不相同。
即使是两家同级别的酒店,其厨房设备也不一定相同。但常用的烹调类、调理类、水池等设备都会有,只是规格、尺寸会因各酒店的厨房区域限制有所改变.下面广州天圣小编以唐山的一家四星级酒店厨房为例,为您介绍其所有功能区的设备配置情况,并进行部分设备列举和功能区设备总报价. 此四星级酒店根据客户需要,1500人以上用餐酒店厨房解决方案,在两个楼层都设置了厨房:
800人左右用餐的酒店厨房工程报价一般要多少?
一、三层厨房
1.肉类加工间:四层货架、大单星水池、台式绞肉机、四门冰箱、切片机等约3.5万元;
2.蔬菜加工间:四层货架、大单星水池、双层工作台等约1.2万元;
3.冷库:四层货架、高温冷藏库、低温冷冻库约8.5万元;
4.库房:四层货架、地架、四门冰箱、四门储物柜、挂墙吊柜等约1.6万元;
5.面点间:面粉车、和面机、搅拌机、燃气双门蒸箱、电饼铛、电烤箱、燃气单蒸炒灶等约8.7万元;
6.凉菜间:平台雪柜、四门冰箱、紫外线消毒灯、三星水池等约1.8万元;
7.主厨房:四层货架、平台雪柜、单开调理柜、燃气单头单尾炒灶、燃气六眼煲仔炉、燃气双眼低汤灶、燃气三门蒸柜等约14.6万元;
8.备餐间:开水器、拼台、活动工作台、制冰机下连储冰箱等约2.7万元;
9.洗消间:双星污碟台、洗碗机、集气罩、洁碟台、残食台等约7万元。
二、四层厨房
备餐间:保温餐车、开水器、活动工作台、高身储碗柜等约2.2万元;
酒水库:四门冰箱、四层货架等约5400元;
水吧:嵌入式玻璃冰柜、双星盆工作台约6100元;
广州天圣厨房设备有限公司,提供一站式厨房工程以及厨房设备,整体厨房设计让您放心、更省心。
广州天圣厨房设备有限公司是一家能提供厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、***等的企业。我们实力雄厚,注册资金7000万元,厂房面积30000多平方,设计生产的单双炉具系列,酒店厨房煲仔炉,商用煲仔炉和酒店煲仔炉,酒店厨房设备等项目,为天圣赢得了广大客户信赖。
300人以上的用餐的酒店怎么选择厨房设备呢?
产品特点、性能、用途————————广州酒店厨房煲仔炉生产厂家
1、采用优质不锈钢,美观大方、易于清洁。
2、火大省时,节能不熏锅,符合低碳环保理念。
3、热效率高,使用寿命长。
4、适用气源:人工煤气、液化气、。
煲仔炉生产厂家哪家好?——————广州天圣更多产品应用范围:
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安装和使用环境————————煲仔炉供应
1、放置设备在通风、干燥处。
2、设备宜水平放置避免震动。
3、设备附近应安装空气开关,选择适应的熔断***丝或适当的脱扣器。
近广州天圣厨房接了一个五星级酒店的厨房设备项目,厨房除了面积大之外,安装时候也要特别注意,师傅们开了一个会议在商讨安装设备的时候要留意的细节等等各方面,酒店厨房解决方案,以下小编总结了下五星级酒店厨房设备安装时候要注意哪些事项给大家说说
酒店2000人用餐的厨房设计
一、五星级酒店厨房设备安装之前的留意事项
五星级酒店厨房设备安装,鉴于面积相对比较大,服务就餐人数相对比较多,所以它的功能间更为多,种类更为细,因而使用的厨房设备许多,对土建工程这方面的要求也更为多而具体实施。
在安装先前,3000人左右用餐酒店厨房解决方案,需要确保土建工程这方面搞好电气设备配电线路和上下水配电线路的预装,及其地板和墙面的处理等这方面,门洞尺寸的大小可以让厨房设备顺利进行出场。当然了还要按照平面设计规划图的安排,1300人以上用餐酒店厨房解决方案,预埋充足的水位电位,尤其是电缆线的线径要满足相关的厨房设备要求。还要为排油烟管道预埋的洞口大小要符合规划图的要求。如果期间某些这方面达不到预先的整体规划要求,很有必要沟通交流和谐正确处理之后,才能安排厨房设备的出场和安装。
一切的厨房设备都出场完成,按照工程图纸摆放好后,就可以开始安装了。
二、五星级酒店厨房设备安装时的注意事项
1、注意厨房设备的出场安装顺序
注意厨房设备的安装顺序,安装的应该是排送风体系,之后才是冷库、灯具及其吊顶和门窗的安装,接下去可以做好炉具、电器和机械类厨房设备的出场安装,后安排燃气管道的安装。全部安装完成后,再做好厨房设备的调试运行。顺序如果错乱,很有可能会造成一些厨房设备的安装麻烦。
所以一般的星级酒店安装之前天圣厨房设备师傅们要事先开个会议,不但要按照设计图纸去安装酒店厨房设备,还要注意各个厨房设备安装的进场顺序,各个师傅负责哪一块也要区分好,以上的五星级酒店厨房设备安装时候要注意哪些事项大家学会了没?
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